Unser Küchenchef Alain Grandadam und sein Team laden Sie auf eine Entdeckungsreise aller Subtilitäten und Erlesenheiten der französischen Küche ein. Sie werden Sie mit unseren einheimischen Erzeugnissen bekannt machen und Ihnen erlauben, die ganze Vielfalt einer erlesenen, großzügigen Küche mit einem Hauch von Eleganz zu erleben. Alle Sinne werden dabei stimuliert, diese kulinarische Reise werden Sie für immer in Erinnerung behalten.

Die elsässischen Spezialitäten werden mit einer zusätzlichen modernen Note neu interpretiert, die Sie überraschen und erfreuen wird.

Ihre Kreationen müssen stets unseren hohen Ansprüchen genügen, das gilt sowohl für die Wahl der Naturprodukte, die von unseren lokalen Erzeugern sorgfältig vorbereitet werden, als auch für die Zubereitung und die Präsentation.

Unser Küchenchef Alain Grandadam und sein Team laden Sie auf eine Entdeckungsreise aller Subtilitäten und Erlesenheiten der französischen Küche ein. Sie werden Sie mit unseren einheimischen Erzeugnissen bekannt machen und Ihnen erlauben, die ganze Vielfalt einer erlesenen, großzügigen Küche mit einem Hauch von Eleganz zu erleben.